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    我校后勤管理處飲食服務中心榮獲中國教育后勤協會高校餐飲工作先進集體稱號
    2021-04-27 10:03   審核人:

    近日,中國教育后勤協會伙食管理專業委員會二屆二次委員會在上海隆重舉行,來自全國上百所高?;锸彻ぷ鲉挝?/span>參加了大會。在本次大會上,我校后勤管理處飲食服務中心榮獲中國教育后勤協會高校餐飲工作先進集體稱號,我省共有三所高校榮獲此項殊榮。

    多年來,我校高度重視學生食堂軟硬件投入,持續改善學生食堂就餐環境,后勤管理處飲食服務中心切實加強食堂管理工作,堅持以問題為導向,理順工作流程,完善工作制度;堅持以師生餐飲需求為風向標,不斷豐富服務舉措。通過延長食堂營業時間、增設夜餐食堂、校園設置移動餐車餐亭、線上外賣訂餐以及增設微信、支付寶移動支付等方式,方便師生就餐;通過調整菜品結構、開創新菜品、增開特色餃子園、增加特色檔口種類等舉措,滿足師生多種就餐需求;建立源頭可溯的食品原材料供應體系,試點推行明廚亮灶,嚴格執行餐具洗消流程,加大食堂衛生清理力度;持續推進原材料招標采購,擴大招標采購范圍,我校食堂17類原材料全部實施招標采購,并實行網絡平臺訂貨,促使食堂出入庫更加規范。在2020年-2021年疫情防控期間,飲食服務中心全體職工克服疫情風險,始終堅守崗位,全力保障留校師生餐飲保障任務,為我校疫情防控工作做出了應有的貢獻。

    成績的取得僅僅代表過去,后勤管理處飲食服務中心在未來的工作中,將繼續發揚踏實勤奮、任勞任怨、開拓創新的精神,以建黨100周年、校慶80周年為契機,全力譜寫為師生服務的新篇章。(后勤管理處供稿)

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